Библиотека ОДО

 

Почему столетник называют столетником?

 

 

Здравы будьте! И тема этого выпуска- столетник,

он же Алоэ (Aloe vera) –  то есть алоэ настоящее.

 

 

То которое Вы видите на моей фотке (большое и пестренькое),

растет у меня в 10 литровом ведре на балконе.

Алоэ древовидное, тот самый столетник, без крапин,

к которому Вы больше привыкли – то же целительная разновидность.

 

 

Пришло это супер неприхотливое растение

к нам из тропиков Африки и прочно прижилось на наших

северных подоконниках )))

 

Размножается детками-отростками легко и просто

– главное, чтобы у вас хватило горшков и места для них))))

 

 

 

Не надо бегать на улицу за подорожником, этот домашний

питомец-лекарь всегда под рукой и зимой и летом:

Порезы, воспаления, запоры, ангины, насморки

– он всегда к вашим услугам!
 

 

В древнем Египте -это было священное растение

– его использовали для мумизации “почетных покойников”

вместе с медом и изображали на стенах гробниц.

 

 
На некоторых сайтах вы найдете, что срезанный листок

нужно еще там сколько то подержать в темноте,

что так повышаются целительные свойства – не верьте!

 

 

Алоэ принадлежит к роду ксантоновых,

а ксантоны –  мгновенно портящийся продукт,

поэтому готовим сразу, как срезали.

 

Ксантоны относятся к химическим соединениям –

биофлаваноидам и обладают колоссальной

антиоксидантной активностью, превышающей

в сотни раз такие известные антиоксиданты, как витамины С и Е.

 

 

 

Ксантоны изучают многие страны всю вторую

половину двадцатого века и интерес к ним не угасает.

Благодаря  ксантонам алоэ выводит из организма

токсины, шлаки, тяжелые металлы, предотвращает

преждевременное старение и, возможно, онкологические

заболевания.

 

 

Это мягкий иммуностимулятор. И источник всех возможных

и необходимых минералов.

 

 

Все это мне было хорошо известно.

Как и то, что наши бабушки считали, что те,

кто употребляют столетник в пищу регулярно живут сто лет.

 

 

 

Но! Столетник я ненавидела с детства: мать

“достала меня” капать в нос его соком, а он горький!

 

 

*Кстати,  насморк ребенка – это его внутренние слезы,

и лечить его в дошкольном возрасте надо не столько

столетником (хотя не помешает), сколько психотерапией матери.

 

 

Короче, к столетнику я долго относилась пренебрежительно,

хотя исправно держала его в доме вместо пластыря

и для масок лица- здесь ему тоже нет равных)))

 

 

Моя сестра поила меня настойкой Алоэ на кагоре с медом

– распространенный  народный рецепт для снятия усталости

и подъема гемоглобина, но пить его для подъема сил каждый день

– так и спиться можно, а у меня сил не прибавлялось,

я просто резко засыпала. После сна конечно, чувствовала себя бодро ))

 

 

Несколько лет назад я попробовала  напиток Алоэ из Турции,

который с тех пор подорожал в четыре раза.

Я и раньше пила разные напитки на основе Алоэ.

Но они меня не вдохновили, а этот был вкусным,

прекрасно утолял жажду, в нем плавали кусочки алоэ.

 

 

И явно ощущался ободряющий эффект. Выпив недавно

очередную бутылку этого зелья я подумала, что “не нужен

нам берег турецкий, и Африка нам не нужна”

(Михаил Исаковский)

 

 

И придумала свой рецептик по всем правилам

траволечения.

 

 

Итак кипятим воду – 1,5-2 литра, в кипяток  режем(натираем на терке)

предварительно вымытый лимон. Все участники РСН знают, что

лимонная кислота является ресурсом для цикла Кребса

(он же цикл трикарбоновых кислот, он же цикл лимонной кислоты)

– основа основ биохимии клетки, процесс протекает в митохондриях

и является поставщиком энергии для нашего тела.

 

 

Берем? Берем! Получаем и пользу и консервацию нашего компотика.

Там же еще и витаминов куча.  Цедра является источником значительного

количества клетчатки, а также калия, каротина, магния и кальция.

 

 

Кроме того в ней содержится довольно много фолиевой кислоты

и бета-каротина плюс эфирные масла. Все это богатство отнюдь

не лишнее, особенно для беременных.

 

 

Поэтому именно лимон, а не просто кулинарная лимонная кислота.

 

 

 

 

Теперь срезаем нижний и самый жирный лист Алоэ(около 100-150г).

Моем! Разрезаем вдоль и соскребаем мякоть склизскую и прозрачную,

дорезаем помельче и заливаем лимонным компотиком не выше 40 градусов

(нам надо сохранить все полезные вещества).

 

 

Внутренней стороной кожуры тут же наносим на личико масочку

и продолжаем готовить наш чудесный напиток.

 

 

На стадии кипяка еще добавляю мяту(какая есть), кардамон и

бадьян в зернах: то же и вкус придает и масса пользы.

 

 

 

Бадьян сам по себе повышает иммунитет, разжижает слизь (мокроту),

имеет отхаркивающие свойства, гармонизирует гормональную систему,

снижает частоту сердцебиения, обладает глистогонными свойствами,

увеличивает лактацию и регулирует месячные.

 

 

Кардамон, он же райское зерно: дирижер обменных процессов, антисептик,

откашливающее, антидепрессант, улучшает мужское здоровье.

 

 

Мята. ))))

 

 

– У вас в Италии мята есть?

– Ну, какая ж у них в Италии мята?

Видал я их Италию на карте – сапог сапогом!

(К\ф “Формула любви”)

 

 

Перечислять ее полезные свойства не стану, упомяну только лечение бесплодия,

варикозного расширения вен и снятие токсикоза беременных.

Улучшение кровообращения.

 

 

Ну как вам такой компот?

 

 

Сладости не хватает! Мед по вкусу.

Я использую или акациевый или каштановый –

они всегда остаются жидкими.

 

 

 

 

 

 

Ну и каштановый, понятно, опять же помогает

при варикозном расширении вен.

 

 

Все! Готов компотик )))

 

 

И пожалуй, что по вкусу не уступает турецкому.

Я бы сказала, что даже превосходит. Кроме того,

я точно знаю из чего сделан – сама готовила.

 

 

Сырье в доступе круглый год. Ну и стоимость…

 

 

Кусочки Алое становятся совсем не горькими

и больше по вкусу напоминают виноград без шкурки

или ягоды личи в компоте)))))

 

 

 

 

 

Пейте на здоровье и пусть ваша еда будет вашим лекарством.

Живите сто лет!

 

 

 

rodi@navyki-pokoleniy.ru

 

Изабелла Воскресенская.

 

 

 

ПС. На многих сайтах Вы найдете

в противопоказаниях к соку Алоэ – беременность,

из-за его слабительного действия и возможной стимуляции схваток.

 

 

Описанный выше, компотик находится в такой концентрации,

что никакого вреда не принесет. А проблему запоров беременных

решить поможет. Вот во время родов можно концентрацию алоэ повысить:

на 1л воды 500г алоэ, для улучшения родовой деятельности.

И, конечно, после родов, когда поход в туалет проблема,

не забываем про чудесный компот))

 

 

П.П.С. За время существования моей рассылки я написала

не мало статей про травы для беременных, кормящих мам и всей семьи.

Сборник моих статей про различные полезные травки

можно в обмен на кое-что получить здесь:

 

https://vk.com/osnovi_obrazovaniya?w=wall-126959450_1937

 

 

 

 
Нажмите сюда, чтобы написать отклик автору
Нажмите сюда, чтобы поделиться записью в соц. сетях

Подпишись на рассылку проекта
«Роды и Семейная психология»

Заполни данные ниже и подпишись на рассылку Изабеллы Воскресенской, чтобы получить в подарок 7 авторских книг Изабеллы на тему беременности, родов и материнства, а так же чтобы регулярно получать все самые свежие статьи проекта, специальные предложения об акциях и информацию о проведении наших мероприятий на свою почту!